Domaine De Maouries

Située au coeur des vignobles de Madiran et des Côtes de Saint-Mont, la famille Dufau vous accueille au Domaine de Maouries. Le Domaine de Maouries produit : - AOC Madiran. Issu de 3 cépages (le Tannat, cépage local très typé ; le Cabernet Franc et le Sauvignon apportent bouquet, souplesse et virilité), le Madiran s'épanouit pleinement et développe des arômes très fins après quelques années de vieillissement (5 à 15 ans). - AOC Pacherenc du Vic-Bilh doux « Grains d’hiver ». Sec ou moelleux, issu des cépages Gros et Petit Manseng, Courbu, Arrufiac et Sauvignon, les grains sont vendangés de fin octobre à mi-novembre, triés et associés pour élaborer un excellent ensemble qui sera élevé de 4 à 6 mois en fûts de chêne neufs. - VDQS Vin des Côtes de Saint-Mont. Rouge, ce vin est issu des cépages Tanant, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Fer Servadou. Le Saint-Mont rouge est un vin souple et fin, aux arômes généreux, évoluant avec l'âge (de 2 à 5 ans), vers une robe et un charme de fruits mûrs. - Vin de Pays Côtes de Gascogne. Vin de cépage disponible en blanc. Outre la découverte du vignoble et des différentes appellations sur place, le Domaine de Maouries vous propose des journées « Dégustation et Gastro-oenomie » ! Ces journées d'initiation et de découverte du métier de vignerons indépendants sont proposées aux particuliers, groupes d'amis, associations, clubs oenophiles, comités d'entreprise. N’hésitez-pas à demander le calendrier des journées... Et si l’envie vous prend de passer des vacances sur le Domaine, une location Gîtes de France classée 3 épis (capacité de 6 à 8 personnes) est à votre disposition.