Degustation Vip À La Barrique - Domaine Haut-lirou

Une expérience unique ... Séquence émotion garantie ! Un atelier comprenant dégustation à la barrique complétée par une visite de nos installations et dégustation de notre gamme de vin. Nous vous ouvrons les portes de notre chai d'élevage: vous aurez le privilège de participer à la dégustation d'une de nos cuvées en cours d'élevage. Nous vous ouvrirons la bonde d'une barrique pour sentir les premiers arômes qui s'en échappent ... Des sensations magiques habituellement réservées à notre Maître de chai ! Nous vous expliquerons alors comment on fabrique une barrique, pourquoi utiliser le bois pour l'élevage, les différents bois, les rapports bois et vins... Un privilège que nous avons souhaité vous faire partager.