Coquillettes Et Fusilli

Pour cela nous sommes accompagnés de machines outils de marques italiennes réputées pour leur fiabilité et leur qualité partout dans le monde et depuis plus de 50 ans. Tous nos différents formats de pâtes sont extrudés avec des moules en bronze traditionnels afin de créer un produit de qualité artisanale. Nous disposons de diverses formes étonnantes accompagnant tous les plats et accrochant parfaitement la sauce. ​Nos matières premières sont sélectionnées par notre plus grand soin. Une semoule de blé dur français de qualité. Des œufs frais de plein air issus de poules nourries sans OGM ni anti-biotiques. Tous les légumes utilisés pour nos sauces ou nos farces de raviolis sont cultivés par des producteurs locaux, de la région Sud, soucieux de leur qualité. Ils n'utilisent ni pesticide, ni plante issue d'organismes génétiquement modifiés.