Copie de l'enseigne du Rémoule

Cette enseigne sculptée dans l'angle de l'immeuble situé à l'intersection des rues de Jouy et de Fourcy , est une copie. C'est une copie parceque l'immeuble date de 1974 , l'original qui était peint , étant au Musée Carnavalet et date probablement du XIII ème siècle. 🎨 La sculpture que l'on voit , représente un rémouleur coiffé d'un tricorne , avec son système ambulant , qu'il fait fonctionner du pied avec une planche amovible . C'est le même système utilisé dans les anciennes machines a coudre à pédale . Mais , en observant bien , on s'aperçoit que ce rémouleur a un verre à la main et tient un pichet probablement de vin . Ce rémouleur surnommé " Gagne Petit " , car il travaille dans la rue faisant un petit boulot , était à l'origine l'enseigne d'un marchand de vin . Ce marchand devait faire de la promotion par le biais de cette enseigne , pour dire qu'il pratiquait des prix bas pour les travailleurs , nombreux dans ce quartier populaire du Bas Marais . 🛠️ On distingue alors facilement la roue en pierre à aiguiser , que le système de planche au pied permet de faire tourner . Des couteaux sont placés devant la machine , qui comporte une roue pour être déplacée . Le sculpteur a même poussé le détail et représente le petit réservoir d'eau goute à goute , placé au dessus de la roue , qui l'humidifie , pour être plus abrasive. 🔪