Confitures & Gourmandises

En collaboration avec les producteurs régionaux, Sandrine Gondolo, Maître Artisan, sélectionne leurs fruits et leurs légumes frais au stade de maturité optimal pour ensuite les sublimer en confiture. Ces recettes issues de la mémoire des anciens, ou pures créations de ma part, respectent l’origine et la typicité des produits. Venez découvrir les mystères de notre laboratoire, pour que la magie des confitures surprenne vos papilles. Vous percevrez la passion de mon art en dégustant ses réalisations qu’elles soient classiques, atypiques ou osées.