Clos Thou
Jurançon, Nouvelle-Aquitaine, France
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Sur les coteaux de Jurançon dans le piémont Pyrénéen, le Clos Thou est cultivé en agriculture biologique. Des cépages spécifiques (petit manseng, gros manseng aptes au passerillage et aux vendanges tardives, et les cépages oubliés: courbu, camaralet), révèlent un terroir unique et préservé… des poudingues du Jurançon. Sous la double influence climatique de l’Océan atlantique et des Pyrénées, avec une agriculture respectueuse de son terroir, nous essayons d’exprimer tout le potentiel aromatique de ces cépages typiques du Jurançon.
Informations pratiques & Contact
245 chemin Larredya, Chapelle de Rousse, 64110 Jurançon, France
Aucun horaire spécifiés
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