Circuit De Pech - Long

Entre deux versants, ce circuit longe deux ruisseaux au cœur d’une vallée paisible. Le ruisseau de Puy Calvel compte parmi les rares du secteur où l’on trouve encore l’écrevisse pied blanc. Autrefois, cette dernière était la seule à peupler nos ruisseaux. Mais l’introduction sauvage d’espèces américaines parmi lesquelles l’écrevisse de Californie a peu à peu réduit l’emprise de la petite européenne. L'écrevisse pied blanc est protégée au niveau européen et français. Et la meilleure des protections consiste… A ne rien faire, c’est à dire à toucher le milieu le moins possible. La pêche de l’écrevisse à pied blanc dans le département n’est autorisée que deux jours par an fin juillet.