Château Canon Montségur

Situé au sein de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux, le Château Canon Montségur s'étend sur 47 ha dont 23 ha de vignes d'un seul tenant, le reste en forêt et étangs. Depuis 2019, le domaine appartient à Sébastien Pelard. Il a à coeur de redonner vie au vignoble en utilisant des méthodes culturales maîtrisées semblables à la grande culture en favorisant la biodiversité dans le respect de l'environnement, pour une viticulture durable. Venez découvrir l'histoire de Sébastien, sa belle reconversion pendant laquelle il a su apporter son savoir au service de la viticulture. La visite se conclut par une dégustation de nos vins avec les différentes techniques de vinification et d'élevage.