Brasserie Des Trois Fontaines - Bière La Mandubienne - Virgile Berthiot

La Brasserie des Trois Fontaines vous propose des bières traditionnelles brassées par ses soins et dans les règles de l'art : ces bières sont conçues avec du malt régional (de Brazey-en-Plaine) et du houblon aromatique français. Après une fermentation haute (ajout de levure) et une mise en garde (refroidissement de la bière), la jeune bière non filtrée est refermentée en bouteille. Cette méthode naturelle permet de lui donner sa mousse et son pétillant. Ces bières ne subissent pas de pasteurisation, ainsi elles conservent toutes leurs saveurs et leurs parfums. Visites sur demande au delà de 4 personnes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.