Biscuiterie Moderne

Venez goûter à des douceurs d'antan à la Biscuiterie Moderne ! Les spécialités de la Biscuiterie Moderne, fondée en 1962, sont les rochers, les macarons noix de coco et les palets pur beurre. Toutes les recettes sont élaborées avec le même savoir-faire transmis par le grand-père de M. Jean-Michel Munier, l’actuel directeur de production. Les biscuits sont régulièrement contrôlés et analysés selon des standards de contrôles pointus et rigoureux, et l'atelier subit des mises aux normes fréquentes afin de respecter les exigences alimentaires. Leur seule ambition est de fabriquer des biscuits et pâtisseries de très grande qualité suivant des recettes traditionnelles et authentiques afin de rappeler à chacun la délicieuse saveur des délicieux biscuits d’autrefois.