Anciens abattoirs

Les anciens se rappellent encore le cri des cochons en cours d’abattage dans ce bâtiment situé au sud du bourg, en contrebas de son château et de ses anciens remparts, témoins du passé d’une ville médiévale fortifiée, dont les vestiges marquent encore la physionomie de cette « Cité aux trente tours ». Au sein du périmètre de protection au titre des Monuments Historiques autour du château, le bâtiment est relié au cœur historique de la commune par une passerelle piétonne qui enjambe la Saône. Forts d’une intense activité durant un siècle, les abattoirs ont fermé leurs portes dans les années 1960, laissant la place à une salle de sport à la Maison pour Tous. Aujourd’hui désaffecté et fermé au public l’édifice attend patiemment de trouver une nouvelle fonction. Malgré l’absence des investissements nécessaires à son entretien durant plusieurs années, le bâtiment est encore debout aujourd’hui car édifié en pierres de taille.