Clos De Bourgogne, Master Class Découverte" Oenologie Et Dégustation" Des Vins De Bourgogne

Gevrey-Chambertin, Bourgogne-Franche-Comté, France
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C'est samedi ! vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster , que vous soyez néophyte ou amateur! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade sensorielle à la découverte des secrets de la diversité des parcelles en immersion dans les crus de la Côte de Nuits . Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs du vin. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes) , la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie , vinification et élevage des vins... Sur demande visite chez un vigneron et formules cadeaux Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes à Marsannay ou Gevrey-Chambertin puis dans le salon. Stages à la demande la pour groupe de minimum 6 personnes. prochaines dates en 2023: 24 juin, 23 septembre et 21 octobre

Informations pratiques & Contact
2 impasse de la poulotte, dans les vignes, 21160 Gevrey-Chambertin, France

Aucun horaire spécifiés


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